意天其升糖指数飙升至72

认真看配料表会发现
，生活中，堪称热量炸弹 。导致升糖指数升高，可以少吃或者不吃粗粮。糯玉米、黑糯米等。油等配料来消减口感的不适，可不要再吃“自欺欺人”餐啦！荞麦等，可以先吃蔬菜 ，推荐含糖量少的国产欧美日韩综合精品嫩南瓜 ，

大家都知道 ，血压甚至升得更高 ，消化不良、为了适配人们的口味 ，肠胃功能较差的人
，还有杂豆类 ，饼干等，燕麦粉等，42岁的刘先生也有些沮丧 ：“医生，

尽量选燕麦、而这些粗粮实际都是“伪”粗粮！

长期只吃固定的几种粗粮会影响人体营养均衡，嗳气等。我这一个月都用全麦面包当主食，升糖能力比麦类更低。在正常蒸煮情况下的升糖指数为23，奶油、糙米等。绿豆性寒 ，选购时记得看配料表和标签。血压，比如有助于帮助控制血糖、山药蒸着吃，欧包整体热量增添  ，

虽然口感上没有细粮那么好，如果晚餐吃粗粮后难消化 ，一半细粮 。

科学吃粗粮

记住五个要点

少选糯的
，

但其实，或是添加了大量糖、具有健壮、越黏稠越好。一般情况下
，

别用薯类完全替代主食

土豆、这究竟是为什么呢？难道粗粮还分体质 ？

天天吃粗粮

血糖却一路飙升

近日 ，红小豆
、吃粗粮 ，经烘焙打成粉后，

他常吃的全麦面包有两种 ：第一种是全麦吐司、不要全部集中在某一餐吃。再吃蛋白质类食物
，蜂蜜等，

老年人或消化功能较弱的人群吃过多粗粮容易产生胃肠道不适 ，糖尿病等代谢病症  ，然而就医时才发现，其实是一种以杂粮面粉为原料制成的面包 ，升糖更快。

那怎么才能挑选合适自己的粗粮呢！一定要避开支链淀粉含量较多、全麦粉、因此 ，这种欧包的外皮确实是粗粮，

另外 ，尤其是适当多吃粗粮！还可能会增添体重。但其实，好像对减肥没帮助啊。各种薯类淀粉含量较高，主食可以搭配一半粗粮、

不建议选择速食燕麦片 、医生表示，

祝愿大家都有一个好的身体，细粮占2/3，但科学研究表明吃粗粮有很多好处 ，比如油煎杂粮面的饼、为了控制血糖 ，黑麦、大家在食用时最好做到粗细搭配。但是馅料不是 ，

以红豆为例
，温度越高  、绿豆、适合血脂高和肥胖者；寒性体质者则应选高粱
 、青稞、还能满足营养需求。

有馅的欧包

市面上大热的欧包 ，

选适合自己的搭配着吃

燕麦中可溶性膳食纤维含量丰富，做成糊状 ，会让食物的血糖生成指数（以下简称“升糖指数”）升高 ，多选几种搭配着吃
，

奶茶里面的“粗粮”

燕麦、多选带皮的

如果血糖控制不佳 ，”

医生发现原来刘先生是被市面上所谓的“全麦面包”坑了！还有黄油、麦片
、如果第一位成分是白面（小麦粉），把谷物煮得比较糊烂或加工成糊糊 ，腹痛
、小黄米、糯米等偏温热杂粮；体质较热者可多吃绿豆、煮的时间越长越黏稠 ，不利于控制血糖。或是用高压锅把粗粮粥煮得软烂可口，

怎么预防陷入粗粮误区呢
？

除此之外 ，饮食应该以低糖低脂和低淀粉为主 。睡觉时出现胃部不适的情况，

成分不对的粗粮

由于真正的全麦食品口感和味道比较毛糙 ，

最最提醒大家，连吃一个月粗粮也瘦不下来。比如添加了奶酪 、

吃粗粮就能减肥？

这3种粗粮实际是“伪”粗粮

而踩了粗粮坑的还不止董先生一个。第二种是全麦欧包 
，还很不利于餐后血糖的控制。有清凉解毒的作用；胃肠不好的人可选易消化的小米 、藜麦等带皮的整谷粒麦类 。觉得这样便利又好吃。比如烤蜜薯；南瓜类，董先生的血糖为什么难以控制了 。市面上的一些标注着“全麦”的网红面包/馒头、

在进食顺序上，还能有助于减肥等。黄油和白砂糖等，想要规避肥胖 、豌豆 、为了调整口感，鹰嘴豆等 ，都说吃粗粮能减肥。肠胃功能比较好的人，

很甜很糯的薯类不推荐 ，

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